foto: fredpacifico no flickr Entre a teoria do mito modernista (veja em post anterior) e a história da culinária brasileira formada pela tríade cultural dos índios, dos portugueses e dos africanos, inegável é a força da cultura indígena na nossa culinária. Até mesmo quando comemos pipoca no cinema. Então aqui, prá não passar em branco, [...]
Arquivado em: Culinária, Cultura e Sociedade | Etiquetado: dia do índio, culinária indígena, beiju, cultura indígena, índios, povos indígenas | 3 Comentários »

