O maior e o mais legal

Este é o maior restaurante do mundo, O Damascus Gate, na Síria, tem capacidade para 6.014 clientes, tem 54 mil m2 e 2,5 mil m2 de cozinha. Objetivo: faturar o máximo. Deve ser terrivel comer lá. ————————————————————————————————— E este é o mais legal, o Same Café, em Denver, Colorado. Um café restaurante feito por jovens, [...]

Fronteira nos Balcãs passa no meio do restaurante

Quando ouvimos a palavra Balcãs pensamos imediatamente em guerras e confusão, assim nos ensinou a história até a década passada. Há muita confusão por lá sim, mas na verdade hoje a região está bem calma e resistindo até que bravamente aos seus anseios de domínios étnicos culturais sobre vizinhos, pois até mesmo a recente separação [...]

Dia das Mães e falta de estatísticas

Bem rápido, você sabia que o dia das mães é o dia do ano de maior faturamento nos restaurantes? Algumas datas sempre lotam os restaurantes, como ceia de ano novo e Páscoa, mas no segundo domingo de maio o giro das mesas é maior. Agora, você sabia que não existem estatísticas quanto a isto? Pois [...]

Dica rápida: + 1 app de receita para iPhone…

…mas ainda nenhum em português. Este foi desenvolvido pelo Epicurious, um site-blog muito interessante que eu sigo de vez em quando. Pode ser baixado de graça na iTunes Store. Dá prá criar receitas, pesquisar receitas, fazer lista de compras, etc etc, e prá seguir como cookbook na cozinha tb. Neste link diz tudo sobre ele. [...]

Crime da indústria: quem vende isto deveria ser preso!

Frango inteiro enlatado. Achei aqui. Vejam muito rápido (não olhem muito não), é a comida mais nojenta do universo. Quem vende isto deveria ser preso! Olhem só até onde vai a indústria alimentícia irresponsável nos dias de hoje, não é possível imaginar que alguém vende isto, e o pior, que alguém compra e come isto. [...]

Meryl Streep interpreta Julia Child no cinema

Será lançado no próximo mês de agosto nos EUA o filme “Julie and Julia“, escrito e dirigido por Nora Ephron e com Meryl Streep no papel de Julia Child, a mais famosa apresentadora de culinária da TV americana dos anos 60, 70 e 80, que teve uma história interessante digna de cinema, escreveu vários livros, [...]