O Guia – ep2

Publicado em julho 28, 2009 por Enio Miranda

Neste domingo cheguei atrasado para o episódio de Londres, liguei bem no finalzinho, quando estavam terminando uma entrevista do Josimar com a belíssima Nigella Lawson. Fiquei feliz em saber que ela continua lá, super charmosa, “me esperando”… é, eu teria me derretido com ela ao meu lado, certamente…  Mas enfim, de cara já vi algo [...]

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Leia a posição da associação dos bares e restaurantes sobre a lei antifumo:

Publicado em julho 19, 2009 por Enio Miranda

Hoje foi postado um comentário interessante no meu post do último dia 15 com o título “64% a favor da lei antifumo e 36% contra”, a respeito da pesquisa feita no blog sobre esta nova lei estadual. O comentário postado é a posição oficial da Abresi, a associação do setor patronal de bares e restaurantes que [...]

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Rápida e importante

Publicado em julho 15, 2009 por Enio Miranda

O Brasil é a bola da vez para a GM também. Investirá R$ 2 bi em suas plantas no país, e criará 1 mil empregos diretos. Isto quer dizer que para se criar 1 emprego direto na indústria automobilística deve-se investir R$ 2 milhões. Com 2 milhões de reais também é possível criar 1 centena [...]

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64% a favor da lei antifumo e 36% contra

Publicado em julho 15, 2009 por Enio Miranda

Do total, 47% não fuma e quer a lei (são os que querem preservar seu direito de não ser fumante passivo),17% fuma e quer a lei (devem ser os que querem parar de fumar), do outro lado 24% não fuma e não quer a lei (ou seja são os ‘cada um na sua’ - que dão [...]

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…e falando em Paris…

Publicado em julho 13, 2009 por Enio Miranda

… saiu a lista de “jantares no céu” da capital francesa. Vocês já devem ter visto do que se trata, aquele grupo que organiza jantares pendurados em uma grua enorme que já passou por várias cidades da Europa e do mundo: Pois é, a próxima parada é em Paris e a lista de jantares previstos [...]

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Estreou o novo programa de tv “O Guia”, do Josimar Melo

Publicado em julho 12, 2009 por Enio Miranda

Estreou agora há pouco no canal National Geographic o programa “O Guia”, que vai ao ar todo domingo às 20h, onde o jornalista Josimar Melo viaja por diferentes lugares para mostrar curiosidades e aspectos interessantes da gastronomia. Neste primeiro episódio Josimar vai à Paris. Começa visitando o quartel general do Guia Michelin e entrevista rapidamente [...]

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Almoço da ABG

Publicado em julho 9, 2009 por Enio Miranda

Alguns membros da Academia Brasileira de Gastronomia nos reunimos no último dia 17/06 para um almoço informal no restaurante Capim Santo em São Paulo, da chef Morena Leite (que acaba de ter uma filha -Parabéns Morena!), para conversar sobre o futuro da ABG. A ABG é uma entidade cultural e apolítica, formada por apreciadores e [...]

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Almanara desde 1950 no mesmo lugar

Publicado em julho 6, 2009 por Enio Miranda

No final dos anos 80 eu estudava arquitetura no Mackenzie e de vez em quando percorria o centro em busca de lugares desconhecidos para frequentar com amigos. Numa destas buscas encontramos o Almanara da rua Basílio da Gama e achamos que aquela tinha sido a descoberta do século. Claro, o restaurante só era desconhecido para [...]

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