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	<title> &#187; beaujolais nouveau</title>
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		<title>E esse tal de Beaujolais&#8230;</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 23:11:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ana Carolina Alves</dc:creator>
				<category><![CDATA[Colaborações]]></category>
		<category><![CDATA[beaujolais nouveau]]></category>
		<category><![CDATA[festividade]]></category>
		<category><![CDATA[vinho]]></category>

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		<description><![CDATA[  Ha exatos 7 dias, um conjunto de cidadezinhas que ficam a 1 hora e 28 minutos daqui foi foco da França e do mundo. Ta, não vamos exagerar também&#8230; da França e de “alguns” do mundo. Alias, de quase ninguém na verdade. Quem conhece Villefranche sur Saône ? E Le Bois d’Oingt ? E Beaujeu ? Pays [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=digeat.com&#038;blog=5206626&#038;post=217&#038;subd=popkitchenbrazil&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> </p>
<p class="MsoNormal"><span lang="IT">Ha exatos 7 dias, um conjunto de cidadezinhas que ficam a 1 hora e 28 minutos daqui foi foco da França e do mundo. Ta, não vamos exagerar também&#8230; da França e de “alguns” do mundo. Alias, de quase ninguém na verdade. </span><span>Quem conhece <em>Villefranche sur Saône </em>? E <em>Le Bois d’Oingt </em>? E <em>Beaujeu </em>? <em>Pays Beaujolais</em>&#8230;..? Melhorou&#8230;?</span></p>
<p class="MsoNormal"><span> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="IT">Toda terceira quinta-feira de novembro é marcada pela Festa do Vinho na França. Cada cidade comemora, a sua maneira, a chegada do Beaujolais Nouveau. Aqui, em Grenoble, a comemoração é fraquinha. Mas, ainda assim, uma comemoração. Resumindo: é mais uma desculpa pra juntar os amigos em torno de uma mesa de bar mas, ao invés de pedir a cerveja rotineira (no caso dos brasileiros), pede-se uma garrafa da nova safra do Beaujolais Nouveau, que começa a ser comercializada também nesta data.</span></p>
<p class="MsoNormal"> </p>
<div id="attachment_218" class="wp-caption aligncenter" style="width: 310px"><a href="http://popkitchenbrazil.files.wordpress.com/2008/11/beaujolais02.jpg"><img class="size-medium wp-image-218" title="beaujolais02" src="http://popkitchenbrazil.files.wordpress.com/2008/11/beaujolais02.jpg?w=300&h=225" alt="Safra 2008 do Beaujolais Nouveau" width="300" height="225" /></a><p class="wp-caption-text">Safra 2008 do Beaujolais Nouveau</p></div>
<p> </p>
<p class="MsoNormal">Importante dizer que “o” Beaujolais, na verdade, são 12. Apesar do Nouveau ser o mais conhecido e responsavel pela maioria das exportações. As 12 apelações são divididas nos 3 grupos seguintes :</p>
<p class="MsoNormal"><span><strong>Beaujolais</strong> : de onde vem uma parte, o Nouveau, que é comercializada a partir de novembro.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span><strong>Beaujolais Villages</strong> : divididos em 38 regiões, representam 25% da produção total do vinhedo Beaujolais. </span><span lang="IT">Uma parte também é comercializada à ocasião da Festa do Vinho, com o nome « Beaujolais Villages Noveau ».</span></p>
<p class="MsoNormal"><strong>Crus du Beaujolai</strong>s : são as outras 10 apelações : <strong>Brouilly</strong>,<strong> Chénas</strong>,<strong> Chiroubles</strong>,<strong> Côte-de-Brouilly</strong>,<strong> Fleurie</strong>,<strong> Juliénas</strong>,<strong> Morgon</strong>,<strong> Moulin à Vent</strong>,<strong> Régnié </strong>e<strong> Saint Amour</strong>.</p>
<p class="MsoNormal"> </p>
<p class="MsoNormal"> </p>
<div id="attachment_219" class="wp-caption aligncenter" style="width: 235px"><a href="http://popkitchenbrazil.files.wordpress.com/2008/11/beaujolais01.jpg"><img class="size-medium wp-image-219" title="beaujolais01" src="http://popkitchenbrazil.files.wordpress.com/2008/11/beaujolais01.jpg?w=225&h=300" alt="A vinificação é feita com uvas inteiras (particularidade do Beaujolais)" width="225" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">A vinificação é feita com uvas inteiras (particularidade do Beaujolais)</p></div>
<p class="MsoNormal"><span lang="IT">Ha os que dizem que a festa do Beaujolais é puramente comercial. E é claro que é. O Japão, maior comprador internacional do vinho, por exemplo, garante metade das vendas. A Alemanha fica em segundo. E os Estados Unidos não ficam longe. </span><span>Nas prateleiras brasileiras também encontramos o Beaujolais.</span></p>
<p class="MsoNormal"> </p>
<div id="attachment_220" class="wp-caption aligncenter" style="width: 310px"><a href="http://popkitchenbrazil.files.wordpress.com/2008/11/junko_kimura_feature_012.jpg"><img class="size-medium wp-image-220" title="GYI0050987111.jpg" src="http://popkitchenbrazil.files.wordpress.com/2008/11/junko_kimura_feature_012.jpg?w=300&h=205" alt="Comemoração da chegada do Beaujolais Nouveau no Japão em 2007" width="300" height="205" /></a><p class="wp-caption-text">Comemoração da chegada do Beaujolais Nouveau no Japão em 2007</p></div>
<div id="attachment_221" class="wp-caption aligncenter" style="width: 310px"><a href="http://popkitchenbrazil.files.wordpress.com/2008/11/beaujolais03.jpg"><img class="size-medium wp-image-221" title="beaujolais03" src="http://popkitchenbrazil.files.wordpress.com/2008/11/beaujolais03.jpg?w=300&h=225" alt="Bares de Grenoble enfeitados para a festa do vinho. Na foto, o mais antigo bar de Grenoble, La Table Ronde." width="300" height="225" /></a><p class="wp-caption-text">Bares de Grenoble enfeitados para a festa do vinho. Na foto, o mais antigo bar de Grenoble, La Table Ronde.</p></div>
<p class="MsoNormal"><span>Pois então&#8230; é comercial. Mas não deixa de ser tradicional também. Apesar de admitir que não gostei das ultimas duas safras do Beaujolais Nouveau, defendo a festa porque é uma oportunidade de conhecer um pouquinho mais sobre a historia, a cultura, os costumes dessa gente daqui. E por causa da festa, descobri o meu proximo destino: a rota do vinho na região do Pays Beaujolais, incluindo as cidadezinhas (agora conhecidas!) de <em>Villefranche sur Saône</em>, <em>Le Bois d’Oingt</em> e <em>Beaujeu</em>. Até la!</span></p>
<p> </p>
<p class="MsoNormal"><span> </span></p>
<br />Publicado em Colaborações Tagged: beaujolais nouveau, festividade, vinho <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/popkitchenbrazil.wordpress.com/217/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=digeat.com&#038;blog=5206626&#038;post=217&#038;subd=popkitchenbrazil&#038;ref=&#038;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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